七草 | 福島県郡山市の不動産なら株式会社シイネ企画

七草

2026年01月04日

みなさんこんにちは

シイネ企画の椎根（しいね）です。

1月7日は「七草（ななくさ）」の日。
お正月の締めくくりとして 七草がゆを食べる日本の伝統行事 です。今回は、七草の由来や意味、七草がゆを食べる理由、七草の種類について、ご紹介します。

七草とは何の日？

七草とは、1月7日の「人日（じんじつ）の節句」 に食べる「春の七草」のことを指します。

この日に七草がゆを食べることで、

無病息災を願う

正月のごちそうで疲れた胃腸を休める

その年の健康を祈る

といった意味が込められています。

春の七草の種類と読み方

春の七草は、次の7種類です。

せり … 胃腸を整える

なずな（ぺんぺん草） … 解熱・利尿作用

ごぎょう … 咳止めに良いとされる

はこべら … 歯ぐきの健康に

ほとけのざ … 食欲増進

すずな（かぶ） … 消化を助ける

すずしろ（大根） … 胃もたれ防止

「せりなずなごぎょうはこべらほとけのざ
すずなすずしろこれぞ七草」
という有名な七草の歌で覚えている方も多いですね。

七草がゆを食べる理由

七草がゆは、おかゆに刻んだ七草を加えたシンプルな料理です。
お正月の間に食べ過ぎたり飲み過ぎたりした胃腸を休ませる、体にやさしい食事 として昔から親しまれてきました。

また、冬に不足しがちなビタミンやミネラルを補える点も、理にかなった日本の知恵といえます。

七草はいつ食べる？

七草がゆは、1月7日の朝に食べるのが正式 とされています。
最近では、家庭の都合に合わせて前日の夜や当日の夕食に食べる方も増えています。

現代の七草の楽しみ方